Ana Sayfa | Haberler  | Şarabın hakkı verilecek
Şarabın hakkı verilecek
Nisan ayının keyifli etkinliklerinden biri de, beşinci kez gerçekleşen Kayra Restoran Haftası. Müthiş bir gastronomik buluşma bizleri bekliyor. Etkinlik Dude Table organizasyonu ve Kayra Şarapları ana sponsorluğunda düzenleniyor. En heyecan verici yanlarından biri ise etkinliğin gala yemeğini 3 Michelin yıldızlı Le Calandre’nin sahibi İtalyan Şef Massimiliano Alajmo’nun yapıyor olması. İstanbul’da Nişantaşı, Bağdat Caddesi, Boğaz hattı, Bebek, Etiler, Beyoğlu ve Cihangir’deki seçkin restoran ve kafelerde bu özel haftanın hareketliliğini hissedeceksiniz. Etkinlik kapsamındaki mekan mönülerinde sunulacak beş lezzet seçeneği, beş farklı şarapla eşleşerek müşterilere sunulacak. Özel fiyatlı öğle yemeklerinde ise iki lezzet tabağına bir kadeh şarap eşlik edecekken, akşamları ise üç lezzet tabağına iki kadeh şarap eşlik edecek. Beşinci yıla girerken bir diğer yenilik de ‘Chef’s Night Out’ etkinliği olacak. Mesela tüm restoranlardaki şefler, aynı gün ve saatte mutfaktan çıkarak müşterilerle bir araya gelecek ve özel sunumlarda bulunacak. Bir diğer heyecanlı aktivitenin mimarı ise Tansa Mermerci Ekşioğlu ve Zeynep Öz. Onların gerçekleştireceği ‘Tutku Yatırımları’ etkinliklerinde şarap, antika, resim gibi tutku yatırımı olarak nitelendirilen alanda, koleksiyonerlere özel yemek daveti gerçekleşecek. 14 Nisan akşamı ise Frankie’de ‘Timeless Moments’ etkinlikleri kapsamında Selçuk Ural sahnede olacak. Kayra Restoran Haftası’na katılacak mekanlar, fiyatlar ve etkinlikler hakkındaki tüm detayları www.kayrarestoranhaftasi.com adresinden öğrenebilirsiniz.

The Ritz Carlton, Çintemani Restaurant

Mönüden örnekler

• Kaz ciğeri ve Kayra Leona Bloom Misket
• Deniz tarağı ve Terra Sauvignon Blanc
• Fırınlanmış morina ve Kayra Versus Chardonnay

Park Şamdan

Mönüden örnekler

•Sezar salata, parmesan peyniri, kruton ve Terra Beyaz Kalecik Karası.
• Ördekli Ravyoli bezelye püresi, portakal sos ve Kayra Vintage Chardonnay.
• New York usulü kuzu fileto karamelize soğan ve patates püresi ve Kayra Vintage Öküzgözü.


Grand Hyatt İstanbul

Mönüden örnekler

• Hamsi kızartma, yeşil zeytin ile doldurulmuş baharatlı dana eti ve Terra Kalecik Karası Roze.
• Fırında pişirilmiş fener balığı, karnabahar püresi portakal sos üzerinde ve Kayra Vintage Chardonnay
• Kısık ateşte pişirilmiş boyun dana eti ve Kayra Versus Syrah Viognier.

Topaz

Mönüden örnekler

• Kerevit & deniztarağı royal buharda kuşkonmaz, ıstakoz bisque ve Kayra Versus Chardonnay.
• Fıstıklı keklik etli piruhi, cevizli tatlı biber köpürtme ve Terra Kalecik Karası Roze.
• Dana yanağı sekiz saat kök sebzeler ile pişirilmiş üç sebzeli emulsion, merlot sos ve Versus Syrah






Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.

DİĞER KONULAR











ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement