Ana Sayfa | Haberler  | Yıldızlı bir adres, Quad
Yıldızlı bir adres, Quad
Martı Otel deyince aklınıza hala tatil geliyorsa, Taksim’de açılan Martı İstanbul Hotel’den haberiniz yok demektir. Burası, lüks döşenmiş 270 odalı bir şehir oteli. Zeynep Fadıllıoğlu tarafından tasarlanan otel, modern mimarisi içinde Selçuklu ve Osmanlı’dan geleneksel motifleri barındırıyor. İçine girince sadece konaklama amaçlı tasarlanmadığını anlıyorsunuz. Lezzete de öncelik verilmiş. Otelin gözbebeği Quad Restaurant’ın başında Michelin yıldızlı bir şef var: Frederic Medigue. Fransız şef, klasik Türk yemeklerini kendi tarifleriyle yorumlayarak, Uzak Doğu mutfağının spesiyal tatlarıyla birleştirmiş. Şefin spesiyali ‘Bouillabaisse’, levrek, barbun, çipura, istakoz balıklarından yapılan bir balık çorbası. Sarımsak ve safranlı ‘rouille sos’, kruton ve parmesan peyniriyle birlikte servis ediliyor. Uzak Doğu denince suşisiz bir mönü düşünülmez. Karışık suşi tabağı ‘Mix Sushi Platter’, suşi sevenleri tatmin edecek lezzette. Mekanın tasarımında Zeynep Fadıllıoğlu’nun imzası var. Dekorasyonda göze çarpan en önemli detay, dünyanın en ünlü galerilerinde eserleri sergilenen Kutluğ Ataman’ın, birbirinin simetriği iki ekrandan oluşan ‘Su’ adlı eseri. Özelliği, bir yıl boyunca Boğaz’ın çeşitli hareketlerinin filme çekilmesi sonucu yaratılmış olması.

Barı da keyifli

Quad, restoran ve lounge olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Öğle ve akşam yemeği servisiyle birlikte gün boyu açık olan barı da, Taksim eğlencesi öncesi keyifli bir durak olabilir. Quad’ta yemek fiyatları 18-53 lira arasında. Restoranın iddialı bir şarap kavı da var. Otelin otoparkı ve valesi bulunuyor.

• ABDÜLHAK HAMİT CAD. NO: 25 TAKSİM
TEL: 0212 987 40 00

Foto galeri için tıklayın : Yıldızlı bir adres, Quad




Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.

DİĞER KONULAR











ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement