Ana Sayfa | Haberler  | Yöreden sofraya, Ariste
Yöreden sofraya, Ariste
Yolunuz Beykoz’a düştüğünde çok şık bir peynir dükkanı göreceksiniz. Hiç tereddüt etmeden içeri girmenizi öneririz. Burası, 35 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren bir aile şirketi. Her tür peyniri kendi standartlarında ürettirerek beş yıldızlı oteller, restoranlar ve marketlere tedarik eden Öngel ailesi, “Neden bir perakende dükkanımız olmasın?” diyerek Ariste’yi açmış. Özelliği, hemen her şeyin ‘yerinden, yöresinden’ gelmesi. Kars kaşarı, Erzincan tulumu, Van otlu peynirinin yanı sıra ithal peynirler de bulunuyor. Zeytin ve zeytinyağları Ezine’den, reçel ve pekmezler Kuşadası’ndan, bal Siirt’ten geliyor. Erişte ve turşularsa, ailenin yakınları tarafından evde üretiliyor. Alışveriş için gelenler çay-kahve ikramıyla karşılanıyor. Sadece alışveriş için değil, atıştırmak için de uğrayabilirsiniz. Mekanın içinde ve dışında masalar bulunuyor. Sabahları çay eşliğinde peynir tabağı ve sandviç servisi var. Evinizdeki davetler için spesiyalleri olan ‘Ariste peynir tabağı’ hazırlatabilirsiniz. Ezine’den başka peynir yemiyorsanız, Ariste’nin yüzde 100 Ezine sütünden üretilen beyaz peynirinden de tatmanızı tavsiye ederiz. Koyun peynirinin o kendine has kokusu yok, belli oranda keçi ve inek sütüyle karıştırılarak o konudaki rahatsızlık giderilmiş.

250 farklı ürün
Ariste’de 250’ye yakın farklı ürün var. Ağırlık yerli-yabancı peynir çeşitlerinde. Şarküteri ürünleri, zeytin, zeytinyağı, tereyağı, bal, reçel, pekmez, yoğurt, yumurta, erişte, turşu, günlük süt ve günlük kaymak da diğerleri. Beyaz peynirlerin kilosu 8.50-23.30 lira, zeytinler 9.50-15.50 lira arasında. Her gün 07.00-20.30 arası açık. Park yeri var.

• İncirköy Mah. Soğuksu Cad. No: 53 Beykoz
Tel: 0216 341 41 15


Foto galeri için tıklayın : Yöreden sofraya, Ariste




Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.

DİĞER KONULAR











ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement