Popüler Haberler
Cemre Torun ve Begüm Yaramancı, 2014’te yayımlandığında büyük ilgi gören ‘İçindekiler’ kitabının ikincisiyle mutfak severlerin karşısında. İkili, İstanbul’a gönderme yapmak için bu kez 34 malzemeyi öne çıkardı.
Yeni ‘İçindekiler’, ilkinin güncellenmiş bir versiyonu mu, yoksa sıfırdan mı hazırlandı?
Begüm Yaramancı (BY): Devamlılık söz konusu. İlk kitaptan o kadar olumlu geri bildirim aldık ki yine aynı formatta ve görsellikte bir kitap hayal...
Biraz flört, biraz dedektiflik, çokça İstanbul
Pandemiye rağmen hızına yetişilmesi zor bir enerjiyle durmadan akıyor İstanbul. Değişiyor, dönüşüyor, yaşıyor. Erguvanlar Boğaz’ın rengini değiştirirken, birileri Aya Yorgi yürüyüşünde dilekler asacak, Arkeoloji Müzesi’ndeki İskender Lahdi görenleri yine kendine hayran bırakacak, Kabataş’ta, Karaköy’de...
Gurmeyim, gurmesin, gurmeler
‘Gurme’ kelimesini duymaktan artık gına gelmedi mi? Gurme insan, gurme şef, gurme mutfak, gurme yemek… Peki nedir, kimdir gerçek gurme?
Yazı: İlhan Demiriz
Yemek ve yemek kültürü her zaman popüler bir konu olmasına rağmen artık özellikle...
Hasan Bülent Kahraman seçkisiyle kitaplar, filmler, sergiler
Listeleri seviyoruz. Keşif duygumuzu tatmin ediyor. Bir tür yarışma: Neleri kaçırmışım? Onun yerine bu olmaz mıydı?
Yazı: Hasan Bülent Kahraman
SİNEMA
→ I Care A Lot
Yazılanlara kulak asmayın. Ahlaki açıdan son zamanların en berbat filmi. İyi oyunculuklar...
Mivara Luxury Resort&SPA, ‘Avrupa’nın En İyi 25 Oteli’nden biri seçildi
Fark yaratan hizmet anlayışıyla misafirlerine üst düzey konforu yaşatan Mivara Luxury Resort & Spa, Tripadvisor kullanıcılarının oylarıyla belirlenen 'Best Of the Best 2021' Ödülleri'nde Avrupa'nın en iyi 25 otelinden biri seçildi.
Adını milattan önce...
Zaman makinesiyle bir tur atmaya hazır mısınız?
‘Sen Hiç Ateş Böceği Gördün mü?’ 9 Nisan itibariyle Netflix’te bu kez film olarak karşımızda. Yeni yapımı yönetmeninden ve oyuncularından dinledik.
Yazı: Selin Özavcı Tokçabalaban
Yılmaz Erdoğan’ın kaleminden çıkan ‘Sen Hiç Ateş Böceği Gördün mü? ülkenin...
Sırrı baharatlarında saklı
Orta Doğu’nun en zengin mutfaklarından biri olan Lübnan mutfağı, farkını baharatlarla ortaya koyar. Yeni nesil şeflere de o özgün mistik dokunuşları modernize etmek kalır. Tıpkı, Florya’daki yepyeni L’Beirut Lebanese Restaurant’ın konsept yaratıcısı Rey Suwan’ın...
Eleştirmenlerin çağdaş sanatı çağdaş sanatın eleştirmenleri
Ele aldığım konu 2000’den sonra hayatımıza büsbütün yerleşen kimlik, bellek, aidiyet, mekân politikaları ve sanat yapıtının ya da sanat üreten kişinin onlardan etkilenmesi değil. Bir direniş veya seçenek alanı olarak politikanın bu kavramlar etrafında...
RÖPORTAJLAR
YEME & İÇME
YENİ MEKANLAR
