“Aşk, hayatımızın referans noktası gibi…” “Aşk, hayatımızın referans noktası gibi…”

RÖPORTAJLAR

“Aşk, hayatımızın referans noktası gibi…”

Hayallerinin peşinden gidiyor Hayallerinin peşinden gidiyor

RÖPORTAJLAR

Hayallerinin peşinden gidiyor

GÖZLER ÜZERİNDE! GÖZLER ÜZERİNDE!

RÖPORTAJLAR

GÖZLER ÜZERİNDE!

“ÖNCELİKLERİM HER ZAMAN AİLEM VE HUZURUM OLDU” “ÖNCELİKLERİM HER ZAMAN AİLEM VE HUZURUM OLDU”

RÖPORTAJLAR

"ÖNCELİKLERİM HER ZAMAN AİLEM VE HUZURUM OLDU"

YENİ MEKANLAR

EGE USULÜ SARAY MUTFAĞI

Nişantaşı’nda kahvaltı yapılacak mekanların başında gelir Kruvasan.Sahibi ve şefi Ufuk Ügümü, aynı zamanda Hünkar Lokantası’nın da 3. kuşak sahiplerinden. Hünkar’ın mutfağında yetişen Ügümü’nün Kruvasan’dan sonraki kardeş mekanı Lokanta Kru, genel anlamda bir Ege lokantası özeldeyse saray yemeklerinin Ege mutfağına adapte edilmiş hali olarak tasvir edilebilir. (daha&helliip;)

YENİ MEKANLAR

MAHALLEYE MARKUS GELDİ

Aynı üniversiteden mezun olan fakat yolları birbirleri ile daha sonradan kesişecek iki gastronomi meraklısı arkadaşın bir araya gelmesiyle ortaya çıkan, kolektif bir ekip çalışmasının sonucu olarak doğan ve aynı kolektif ruhu koruyarak büyümeyi amaçlayan topluluğun Maslak Oto Sanayi’de açtıkları Markus Prime Ribs’ten sonraki ikinci konseptleri: Markus Tavern. Mekan geçtiğimiz aylarda Cihangir’de açıldı. (daha&helliip;)