Meze yaratıcılığı ve sunumu ile meyhane temalı şık lokanta fikrinin öncülerinden Chef Mezze ekibi, Gümüşsuyu’ndaki sevilen mekanlarının ardından Bebek Arnavutköy sahilinde yeni mekanlarını kısa süre önce açtı.
Chef Meyhane, meze, müzik ve manzaranın yine başrolde olduğu mekanda aynı kalite anlayışı ve farklı konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Girit mutfağı ağırlıklı menüsüne seçme Lübnan mezeleri ve dünya mutfaklarından deniz ürünleri eşlik ediyor. Şef Gazi Ateş tarafından yorumlanmış geniş meze menüsüne ilave olarak her damak tadına uygun ara sıcaklar, sakatatlar, balık ve et çeşitlerine kadar uzanan geniş yelpazede tatlar sunuluyor. Başlangıç menüsünde mezelerde kişkişli levrek marine (44 lira), pancarlı somon gravlax (40 lira), avokado karides (47 lira), kadayıfa sarılı çıtır karides (adet 20 lira), balık kokoreç (40 lira) öne çıkıyor.
Ana yemeklerde ise mevsim balıklarının tümü en taze ve lezzetli şekliyle masada yerini alıyor. Etseverler içinse Chef Meyhane Köfte (55 lira), kaburga yahni (75 lira) ve lokum bonfile (65 lira) gibi seçenekler de var. Mekan, dekorasyonu ile de dikkat çekiyor. Seramik sanatçıları tarafından yapılan el yapımı masalar, aydınlatmalar ve meze tabakları, bar ve duvar işçiliği öne çıkarken mekan, girildiğinde sade ama şık bir Girit restoranı hissi veriyor. Chef Meyhane, Boğaz’ın incisi Arnavutköy sahilinde, birbirinden nefis mezeler ve DJ tarafından atmosfere uygun seçilen müzikler eşliğinde keyif yapmak isteyen müdavimlerini bekliyor. Mekan her gün 15.00-02.00 saatleri arasında açık.
Tatlıya yer ayırın!
Lezzetli mezeler ve ana yemeğin ardından mutlaka tatlıya yer ayırın. Mekanın dekorasyonundaki Girit havası tatlı menüsünde de etkisini hissettiriyor. Damla sakızlı Girit muhallebisi (25 lira) hem çok hafif hem de çok lezzetli.
Arnavutköy Mah. Arnavutköy Cad. No: 64/2 Beşiktaş
TEL: 0212 263 42 19
Yazı ZEYNEP GÜLER CEYLAN Fotoğraflar AVŞAR GÜLENER
Ukraynalı fotoğraf sanatçısı Tetiana Udovychenko, hayran kaldığı Mardin şehrinin eşsiz güzelliklerini, dünyaya kendi objektifinin gözünden…
Kraliyet çay saatini masalara taşımak için 1823’ ten bu yana çay sanatını zarafet ve kaliteyle…
Modern trendleri ve yüksek teknolojiyi birleştirerek her sezona özel koleksiyonlar tasarlayan TOGO, Sevgililer Günü'nü ayrıcalıklı…
İş Sanat yeni yılda da klasik müzikten kabareye, Türk sanat müziğinden türkülere, çok geniş bir…
Design Hotels’in yeni markası Pera’daki Casa Foscolo, restore edilen 134 yıllık binasında, misafirlerine edebiyat, sanat…
Kundalini Yoganın Türkiye’deki öncüsü ve Sen Varsan Bereket Var adlı kitabın yazarı Esra Banguoğlu Oğut,…