ŞEHİR REHBERİ

Bu şehir ne salgınlar, ne yangınlar yaşadı; bunu mu atlatamayacağız? İstanbul kent yaşamı pandemiden ağır darbe aldı ama enseyi karartmayın, biz öyle kolay yıkılmayız. Gelin, kentte ‘yeni normal’in kodlarına bakalım. Yüksek yüksek teraslara, yeşil yeşil bahçelere nur yağıyor. En önemli kıstas, sosyal mesafeye uygun, yayılacak bol alanı olması. Kışın...
Cihangir bir zamanlar ‘netameli’ bir yerdi. Sonra ‘sanatçılar semti’ oldu. Ardından da ‘soylulaştı’. Peki bugünlerde durum ne? Şehrin en ünlü ve en sosyal bölgesinde 10 bin adımlık bir gezintiye çıkıyoruz. BURAK KURU İstanbul’a yolu düşüp eli kalem tutan herkes tarih boyunca bu şehrin güzelliklerini anlatmak için çeşitli yöntemlere başvurmuş. Seyahatnamelerde...
Müze olarak mı kalacak, ibadete mi açılacak? Her devrin sıcak tartışma başlığı Ayasofya yine gündemde. Peki ama üzerine bu sıklıkta konuştuğumuz bu kadim yapının geçmişine ve gizemlerine ne kadar hâkimiz? Ahmet Ümit buradan yola çıktı ve kanun değiştiren, bir ülkeyi kurtarıp yeniden inşa eden bir aşkın hikâyesini, Ayasofya’nın bu...
Bir varmış bir yokmuş... Avusturya asıllı olan Rudolph Fischer, 1931 yılında Tünel Geçidi’nde kendi soyadını taşıyan bir restoran açmış... Bir ara tası tarağı toplayıp Bağdat’a yerleşmeye kalkışsa da, o zamanlar Yüksek Kaldırım’da bulunan Deutsche Bank’ın müdürü olan dostu “Mösyö Fischer, lütfen Bağdat’a gitmeyin. İki yetişecek çocuğunuz var. Onların tahsili için...
Kendi karantinasını kendi yapan pek çok yer gibi Asmalımescit de tecritteydi. Peki ‘Bohem Cumhuriyeti’ olarak da anılan semtin sakinleri, günlerini nasıl geçirdi, o renkli gecelerini ne kadar özledi? Cevapları doğrudan kendilerinden almak için mahallelerine ufak bir ziyarete gittik. BERNA ABİK Esaslı bir alıntıyla başlayalım: “Macera peşinde vatanını bırakan, hudut dışına atılan, yayan...
“İş Bankası Online Satranç Turnuvası”, 24 Nisan - 13 Mayıs 2020 tarihleri arasında gerçekleşecek. 9-14 yaş arası çocukların katılabileceği turnuvaya kayıtlar www.kumbaradergisi.com sitesi üzerinden yapılabilir. Çocuklar turnuvada; 9 - 10 yaş genel, 9 - 10 yaş kızlar, 11 - 12 yaş genel, 11 - 12 yaş kızlar, 13 -...
25 binden fazla ürünün bulunduğu Teşvikiye'deki mağazada bazı ürünlerde belli bir fiyat yok, müşterilere pazarlık etme fırsatı veriliyor. ZEYNEP GÜLER CEYLAN Nisantaschi, Ömer Seval'in babasının ve dedesinin antika merakıyla doğan bir marka.Bir yanda yüz senelik antikalar ve birbirinden değerli eşyalar, bir yanda günümüzün en sevilen markalarından hit parçalar… Hepsini Nisantaschi’de...
Binaların ortadan kalkması demek geçmişle bağımızın kesilmesi, şehrin kimliğinin kaybolması demek. Geçmişin izinde, Beyoğlu’nun kaybolan üç tiyatrosunun peşine düştük. AHMET ÜMİT Eski Beyoğlu’na çağdaş Babil Kulesi denebilir. Farklı dillerin konuşulduğu, farklı dinlerin, farklı kültürlerin yaşandığı bir semt. O zamanlar genellikle Osmanlı’nın Batı kültürünü yansıtmasına rağmen, Türklerin ve Müslümanların da her...
Seyrantepe'yi nasıl bilirdiniz? Cevabınız otomobil tamircilerinden ibaretse, semti bir kez daha gözden geçirin. Gece kulübünden pavyona, direk dansı stüdyosundan internet televizyonuna, Sanayi'deki esnafla tanışın. BERNA ABİK №12: JOY OF POLE Sevinç Hall Esnaf değişime uydu İlk pole (direk dansı) stüdyomuz Karaköy’deydi. Seyrantepe Sanayi'ye, yüksek tavanlı bir yer ve daha geniş alanımız olacağı...
Güngören'de modern apartmanlar ve otellerin arasına sıkışmış Küba, rengârenk bir gecekondu mahallesi. Kentsel dönüşüm buraya ve komşusu Tozkoparan'a uğramadan siz bir uğrayın. PAUL BENJAMIN OSTERLUND Bir zamanlar yoğun bir şekilde gecekondulaşmış olan İstanbul bildiğiniz gibi bugün gökdelen ve rezidans fazlası olan bir şehir. Meşhur Roman mahallesi Sulukule tamamen yıkıldı ve...
Bankalar Caddesi’nin en yeni adreslerinden birisi Salon Galata… 1900’lü yılların başında Azaryan Han olarak bilinen binanın giriş katında geçtiğimiz aylarda kapılarını açan mekan, yüksek tavanları, ahşap detayların sıkça yer aldığı dekorasyonu ve geniş menüsüyle misafirlerini karşılıyor. Mekanın arkasında iki Karadenizli kardeş olan Murat ve İhsan Kartoğlu var. Uzun yıllar Ara...
Plaj mevsimi kapandığına göre tatlı krizlerimizin sesini duymazdan gelmeye gerek kalmadı. İçinizdeki sesi dinleyin ve istikametinizi Beşiktaş’taki yenilikçi tatlıcı Chubuk’a çevirin. İsminden de anlaşılacağı gibi buradaki tatlılar çubukta servis ediliyor. Menüde cheesecake, waffle ve mini pancake olmak üzere sadece 3 tatlı çeşiti olmasına rağmen seçim yapmak zor. Çünkü tatlınızı...
1853 yılından bugüne kadar tarihe tanıklık etmiş Sarıyer’deki Eski Büyükdere İskelesi’ni mesken tutan Biblos, bulunduğu mekan ile özdeşleşerek adını antik bir liman kentinden alıyor. Mekan oldukça ferah ve şık olarak tasarlanmış. Arkada çalan sakin müzikler de kıyıya vuran dalga sesleri ile uyum içinde. Menüsünde dünya mutfağından lezzetler bulunan mekanın iddialı olduğu...
Topağacı’nın rengarenk adreslerinden birisi geçtiğimiz aylarda açılan Pokemate Nişantaşı. Hawaii mutfağından hafif ama bir o kadar da lezzetli tatlar sunan Pokemate, her yerde tadamayacağınız yeni nesil suşi seçenekleriyle dikkat çekiyor. Dünyaca ünlü bir Hawaii yemeği olan Poke, yaklaşık 3 adet suşi roll’ün tabakta açık olarak servis edildiği geleneksel bir yemek....
Anadolu Yakası’nın sevilen semtlerinden Caddebostan kahveseverler için yeni bir adrese ev sahipliği yapıyor. Geçtiğimiz haftalarda kapılarını açan Klar Coffee Co.’nun arkasında ekranların sevilen isimleri Kıvanç Kasabalı ve eşi Sedef Avcı var. Yıllardır Anadolu Yakası’nda oturan çift, Caddebostan’da açtıkları Klar Coffee Co. ile kahveseverlerden tam not aldı. Birkaç yıldır bir kahve...

RÖPORTAJLAR

YEME & İÇME

YENİ MEKANLAR