ŞEHİR REHBERİ

Bir varmış bir yokmuş... Avusturya asıllı olan Rudolph Fischer, 1931 yılında Tünel Geçidi’nde kendi soyadını taşıyan bir restoran açmış... Bir ara tası tarağı toplayıp Bağdat’a yerleşmeye kalkışsa da, o zamanlar Yüksek Kaldırım’da bulunan Deutsche Bank’ın müdürü olan dostu “Mösyö Fischer, lütfen Bağdat’a gitmeyin. İki yetişecek çocuğunuz var. Onların tahsili için...

Kendi karantinasını kendi yapan pek çok yer gibi Asmalımescit de tecritteydi. Peki ‘Bohem Cumhuriyeti’ olarak da anılan semtin sakinleri, günlerini nasıl geçirdi, o renkli gecelerini ne kadar özledi? Cevapları doğrudan kendilerinden almak için mahallelerine ufak bir ziyarete gittik. BERNA ABİK Esaslı bir alıntıyla başlayalım: “Macera peşinde vatanını bırakan, hudut dışına atılan, yayan...

“İş Bankası Online Satranç Turnuvası”, 24 Nisan - 13 Mayıs 2020 tarihleri arasında gerçekleşecek. 9-14 yaş arası çocukların katılabileceği turnuvaya kayıtlar www.kumbaradergisi.com sitesi üzerinden yapılabilir. Çocuklar turnuvada; 9 - 10 yaş genel, 9 - 10 yaş kızlar, 11 - 12 yaş genel, 11 - 12 yaş kızlar, 13 -...

25 binden fazla ürünün bulunduğu Teşvikiye'deki mağazada bazı ürünlerde belli bir fiyat yok, müşterilere pazarlık etme fırsatı veriliyor. ZEYNEP GÜLER CEYLAN Nisantaschi, Ömer Seval'in babasının ve dedesinin antika merakıyla doğan bir marka.Bir yanda yüz senelik antikalar ve birbirinden değerli eşyalar, bir yanda günümüzün en sevilen markalarından hit parçalar… Hepsini Nisantaschi’de...

Binaların ortadan kalkması demek geçmişle bağımızın kesilmesi, şehrin kimliğinin kaybolması demek. Geçmişin izinde, Beyoğlu’nun kaybolan üç tiyatrosunun peşine düştük. AHMET ÜMİT Eski Beyoğlu’na çağdaş Babil Kulesi denebilir. Farklı dillerin konuşulduğu, farklı dinlerin, farklı kültürlerin yaşandığı bir semt. O zamanlar genellikle Osmanlı’nın Batı kültürünü yansıtmasına rağmen, Türklerin ve Müslümanların da her...

Seyrantepe'yi nasıl bilirdiniz? Cevabınız otomobil tamircilerinden ibaretse, semti bir kez daha gözden geçirin. Gece kulübünden pavyona, direk dansı stüdyosundan internet televizyonuna, Sanayi'deki esnafla tanışın. BERNA ABİK №12: JOY OF POLE Sevinç Hall Esnaf değişime uydu İlk pole (direk dansı) stüdyomuz Karaköy’deydi. Seyrantepe Sanayi'ye, yüksek tavanlı bir yer ve daha geniş alanımız olacağı...

Güngören'de modern apartmanlar ve otellerin arasına sıkışmış Küba, rengârenk bir gecekondu mahallesi. Kentsel dönüşüm buraya ve komşusu Tozkoparan'a uğramadan siz bir uğrayın. PAUL BENJAMIN OSTERLUND Bir zamanlar yoğun bir şekilde gecekondulaşmış olan İstanbul bildiğiniz gibi bugün gökdelen ve rezidans fazlası olan bir şehir. Meşhur Roman mahallesi Sulukule tamamen yıkıldı ve...

Bankalar Caddesi’nin en yeni adreslerinden birisi Salon Galata… 1900’lü yılların başında Azaryan Han olarak bilinen binanın giriş katında geçtiğimiz aylarda kapılarını açan mekan, yüksek tavanları, ahşap detayların sıkça yer aldığı dekorasyonu ve geniş menüsüyle misafirlerini karşılıyor. Mekanın arkasında iki Karadenizli kardeş olan Murat ve İhsan Kartoğlu var. Uzun yıllar Ara...

Plaj mevsimi kapandığına göre tatlı krizlerimizin sesini duymazdan gelmeye gerek kalmadı. İçinizdeki sesi dinleyin ve istikametinizi Beşiktaş’taki yenilikçi tatlıcı Chubuk’a çevirin. İsminden de anlaşılacağı gibi buradaki tatlılar çubukta servis ediliyor. Menüde cheesecake, waffle ve mini pancake olmak üzere sadece 3 tatlı çeşiti olmasına rağmen seçim yapmak zor. Çünkü tatlınızı...

1853 yılından bugüne kadar tarihe tanıklık etmiş Sarıyer’deki Eski Büyükdere İskelesi’ni mesken tutan Biblos, bulunduğu mekan ile özdeşleşerek adını antik bir liman kentinden alıyor. Mekan oldukça ferah ve şık olarak tasarlanmış. Arkada çalan sakin müzikler de kıyıya vuran dalga sesleri ile uyum içinde. Menüsünde dünya mutfağından lezzetler bulunan mekanın iddialı olduğu...

Topağacı’nın rengarenk adreslerinden birisi geçtiğimiz aylarda açılan Pokemate Nişantaşı. Hawaii mutfağından hafif ama bir o kadar da lezzetli tatlar sunan Pokemate, her yerde tadamayacağınız yeni nesil suşi seçenekleriyle dikkat çekiyor. Dünyaca ünlü bir Hawaii yemeği olan Poke, yaklaşık 3 adet suşi roll’ün tabakta açık olarak servis edildiği geleneksel bir yemek....

Anadolu Yakası’nın sevilen semtlerinden Caddebostan kahveseverler için yeni bir adrese ev sahipliği yapıyor. Geçtiğimiz haftalarda kapılarını açan Klar Coffee Co.’nun arkasında ekranların sevilen isimleri Kıvanç Kasabalı ve eşi Sedef Avcı var. Yıllardır Anadolu Yakası’nda oturan çift, Caddebostan’da açtıkları Klar Coffee Co. ile kahveseverlerden tam not aldı. Birkaç yıldır bir kahve...

Kuruçeşme’de kapılarını açan Oligark’ın içinde harika Boğaz manzarası ve nefis deniz ürünleriyle keşfedilmeyi bekleyen Ringa’yı siz de radarınıza alın. Evet, bu  yepyeni adres mavi ve beyaz renklerin hakim olduğu atmosferi, ince düşünülmüş dekorasyon detaylarıyla ilk anda sizi kendine çekiyor. Boğaz’a nazır bir masaya kurulup, keyif yapmanın tadına burada siz...

Boğaz’ın gözde semtlerinden Bebek geçtiğimiz haftalarda yeni bir mekana daha ev sahipliği yapmaya başladı. Küçük Bebek yokuşunda, keyifli manzarası ve rahatlatıcı atmosferiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Bebek Noi’de içeriye adımınızı attığınızda sizi bir tatil havası sarıyor. Mekanın bahçesi, kafe bölümü her köşesiyle misafirlerine bir fotoğraf karesi sunuyor. Bahçesindeki dev hamağı...

GOJU yani ‘gourmet junk food’ trendi giderek yayılıyor. Gastro Marj markasının kurucuları Şef Ali Durna ve Buğra Kılıçyaldır’ın yeni projeleri Handy, şair Kavafis’e ithaf edilen ve yenilenen iki katlı bir Yeniköy konağında kapılarını henüz açtı. Burger hızlı yenen bir yemek olabilir ancak burada işlenme/hazırlık süreci tıpkı bir kimya laboratuvarında...