Şehirde yazın tadına varmak için 50 öneri

1. Moda sokaklarında kaybolmaya ne dersiniz! Manzara, deniz, rıhtım ve bir önceki yüzyıldan çıkıp gelmiş beklenmedik anlarda karşınıza çıkan köşkler… Günü Kev Café’nin sokağa nazır masalarında zencefilli limonatayla (12 lira) noktalayın.
Tel: 0216 330 02 30

2. Kadıköy’ün keyfi nostaljik tramvayla çıkar. Nostalji devam etsin istiyorsanız işte size fırsat: Barış Manço’nun müzeye dönüştürülen evini, resmi ve dini bayramlar ile pazartesi günleri hariç 09.00- 17.00 saatlerinde ziyaret edebilirsiniz.
Tel: 0216 337 94 13

3. Dozunda avareliğin kime ne zararı olabilir! Bunun için Şile’den daha uygun bir rota düşünemiyoruz. Acıktığınızda Vira restorana uğrayın. İskorpit güveç tavsiye edilir. Fiyatı 35 lira.
Tel: 0216 711 31 61

4. Tuzla Yat Kulübü’nde lezzetli bir brunch (kişi başı 60 lira) yapıp denizgüneş- kum üçlüsünün tadına varın. Brunch sonrası yelken yapabilir ya da sandal ile gezebilirsiniz.
Tel: 0216 395 17 47

5. Şehrin gürültüsünden kaçarak sakin bir hafta sonu geçirmek için Şile Gardens’ı tercih edebilirsiniz. Haftanın tüm yorgunluğunu Şile Gardens’ın SPA’sında bırakın. Hücre yenileyici bakım 90 lira.
Tel: 0216 712 24 24

6. Büyükada’da temiz hava ve güneşten aldığınız yetkiye dayanarak huzurlu bir yaz gününe kendinizi bırakın. Bisikletle adayı turladıktan sonra Splendid Hotel içindeki Cafe Spitz’de bir kahve molası verin. Unutmadan hatırlatalım, dondurmaları da ev yapımı!
Tel: 0216 382 69 50

7. Yazın hem şehirden hem de adalardaki kalabalıktan kaçmak istiyorsanız Sedef adasındaki Elio en uygun lokasyon. Büyükada’ya 5, Kartal’a 10, Bostancı’ya 25 dakika uzaklıktaki Elio Sedef, bu lokasyonlardan kendi VIP shuttle’ıyla hizmet veriyor.
Tel: 0533 300 09 00

8. En rahat spor ayakkabınızı giyin ve Belgrad Ormanı’ndaki 6 kilometrelik parkurda uzun bir yürüyüşe çıkın. Bol bol fotoğraf çekmeyi, yeşilin tadını çıkarmayı ihmal etmeden ama…Bahçeköy’deki ana kapıdan otomobil ile giriş ücreti 15 lira.

9. Şehireki beton blokların ve trafiğin negatif etkisinden arınmak için doğanın tam anlamıyla coştuğu bu günlerde 1500’ü aşkın bitki çeşidiyle size kucak açan Atatürk Arboretum’una kaçmayı deneyin. Yeşilin, manzaranın ve gölün keyfini çıkarın. Fotoğraf makinanızı da yanınıza almayı unutmayın. Giriş ücreti hafta içi 5, hafta sonu 15 lira.
Tel: 0212 226 19 29

10. Etiler La Scarpetta’da mekan ile aynı ismi taşıyan pizzayı deneyin (68 lira). Ayrıca şarap seviyorsanız geniş şarap kavı mevcut, bizden söylemesi!
Tel: 0212 263 53 53

11. Nişantaşı’nda yer alan Room + Rumours’ın, semtin gürültüsünden ve hızından uzak bahçesinde lezzetli bir öğle yemeği yedikten sonra showroom’a göz atıp alışveriş yapabilirsiniz. Trüf mantarlı 4 peynirli risotto (48 lira), ızgara somon (46 lira) yumuşacık ahtapot carpaccio (39 lira) mekanın imza yemekleri.
Tel: 0541 426 35 97

12. Ortaköy Yat Kulübü’nde arkadaşlarla yapılan uzun bir kahvaltıdan (kişi başı 40 lira) sonra Bebek’e doğru yürüyüşe çıkın. Harcadığınız enerjiyi yerine koymak için yürüyüşünüzü çoğu İstanbulluya göre şehrin en iyi dondurmacısı kabul edilen Bebek Mini Dondurmacısı’nda noktalayın. Damla sakızlı, bal badem ya da güllü lokumlu dondurmayı mutlaka deneyin!
Ortaköy Yat Kulübü Tel: 212 261 13 00

13. Yazın tadı şehrin göbeğindeki Maçka Parkı’nda yüzyıllık çınar ağaçlarının gölgesinde yürüyüş ve avarelik ile çıkar. Hazırladığınız mini atıştırmalıklarla yürüyüş sonrası piknik yaparak keyfinize keyif katın.

14. Yıldız Parkı’nı bu yaz rotanıza kesinlikle eklemelisiniz! Tarihi ağaçların gölgelerinde yürüyüş yapın, yoga yapın, meditasyon yapın… Sonra Çırağan Sarayı’nın içinde Boğaz’a nazır manzarasıyla ünlü Tuğra Restaurant’da servis edilen, 15. yüzyılda Osmanlı Sarayı’nın en popüler tatlılarından helatiye (45 lira) ile günü taçlandırın.

15. Yönünüzü Karadeniz kıyısındaki Garipçe köyüne çevirin. Balık restoranlarında güne devam edebilir sonrasında Rumeli Feneri’ni gezmeye gidebilirsiniz.

16. Kuruçeşme’deki Aşşk Kahve’de ‘Aşk-ı Memnu’nun (21 lira) tadına bakıp sohbeti tatlıya bağlayın. Tatlının yanında kahve de iyi gider.
Tel: 0212 265 47 34

17. İstanbul demek aynı zamanda moda, sanat ve spor demek! İşte size bu ay moda ve sanatı birleştiren iki sergi önerisi… Fendi ailesinin 4. kuşak üyesimücevher tasarımcısı Delfina Delettrez’in İstanbul74’ün Galatasaray’daki merkezinde açılan yeni mücevher koleksiyonu sergisini kaçırmayın. Moda ve Galata demişken… Dünya starlarının tercihi Yazbukey’in kurucusu kız kardeşlerden Emel Kurhan’ın ‘Behind the Sun’ isimli sergisi de yine aynı hat üzerindeki Öktem & Aykut da 24 Haziran’a kadar gezilebilir. Rotanızı İstiklal Caddesi’ne çevirdiğinizde Demirören AVM içindeki Social İstanbul’da açılan NBA Fan Zone sergisini 2 Temmuz’a kadar gezebilirsiniz. Michael Jordan ya da Magic Johnson gibi süper starların formaları, objeleri ve hikayelerini 11.00-21.00 saatleri arasında görebilirsiniz. Giriş ücreti 20 lira.

Demirören AVM Tel: 0212 249 99 99

18. Sarıyer’den kalkan vapurla Anadolu Kavağı’na geçin. Eski balıkçı kasabasının artık restoranlarla dolup taşan sokaklarında hediyelik eşyalara göz atın. Günü İsmail’in Yeri’nde mevsime uygun balık ve meze çeşitleriyle kapatın.
Tel: 0216 320 21 12

19. Bebek’ten kalkan vapurla Kuzguncuk’a geçin. Kuzguncuk sokaklarında semtin ruhunu hissedin. Sonrasında Kuzguncuk Bostan’da yapacağınız keyifli bir piknikle güneşi batırın.

21. Kalamış’ta yer alan Cenoa Sailing’de üç saatlik yelkenle tanışma programına katılıp hayatınıza biraz rüzgar katmaya ne dersiniz? Programın fiyatı 750 lira.
www.cenoasailing.com

22. Huzur içinde lezzetli bir pazar kahvaltısı ederek, haftaya enerjik bir giriş yapmak isteyenler… Beşiktaş’ın kahvaltıcılar sokağı bu isteğinizi sonuna kadar yerine getiriyor. Pişi çeşitlerini denemeden kahvaltıyı tamamlamayın. Bu sokaktaki mekanlarda iki kişilik kahvaltının ortalama fiyatı 50 lira.

23. Galatasaray Lisesi’nin yanındaki caddeden aşağıya doğru yürürken güneş size eşlik etsin, sahafları ve dükkanları keşfedin… Daha sonra Brew Lab’de bir kahve molası verin. Kahve fiyatları 6,50-11 lira arasında.
Tel: 0212 244 70 89

24. Güzel bir yaz akşamını kaliteli müzik ve ferah bir terasta tamamlamaya ne dersiniz? Asmalımescit’deki Mentha kesinlikle en doğru adres. Rotanıza ekleyin.
Tel: 0554 923 40 43

25. Caddebostan’da bir bisiklet kiralayın ve sahil şeridini takip edin. Size, teninizi yalayan hafif meltem, güneş ve kulaklığınızdan gelen müzik eşlik etsin.

26. Yaz demek dondurma demek! L’era Fresca Bebek’ten kendinize bir dondurma ısmarlayın. Mango ve Hindistan cevizliyi denemeyi unutmayın. Bir top dondurma 12 lira.
Tel: 0212 257 03 03

27. Riva yollarına düşün… Riva Kalesi’nin yakınındaki köyleri keşfe çıkın. Yol üzerinde Rivalıların açtığı tezgahlardan alışveriş yapmayı unutmayın.

28. Sunset’in büyüleyici manzarasında bir akşam yemeği yiyerek akşamınızı lezzetle birleştirin. İyi müzikte size eşlik etsin.
Tel: 0212 287 03 57

29. Soluğu Kınalıada’da alın. Manastır tepesinde piknik yapıp, ada manzarasına karşı hayallere dalın ve doğanın tadını çıkarın.

30. Kalamış Marina’nın içindeki Divan Brassarie’nin sezar salatasının (34 lira) tadına bakın. Ardından sahilde yürüyüşe çıkın.
Tel: 0216 338 24 88

31. Sinemayla gökyüzünü buluşturun! Uniq İstanbul’da açık hava sinemasını deneyimleyin. Bilet fiyatları 25 lira.
www.uniqistanbul.com

32. Bebek’te sabahın erken saatlerinde yürüyüşe çıkın. Yürüyüş sonrası Bebek Kahve’de kahvaltı molası verin. Gözleme yemeyi unutmayın!
Tel: 0212 257 54 02

33. Ağva’ya uzanın… Göksu Nehri’nin kıyısındaki AcquaVerde Hotel’de yemyeşil bir bitki örtüsünün ortasında günün tadını çıkarın. Nehirde tekne ile gezin, yürüyüş yapın, hamaklarda dinlenin ve bol bol hayal kurun.
Tel: 0532 321 86 21

34. Emirgan’daki Sabancı Müzesi’nin bahçesi de içerideki sergiler kadar efsane! Tam da bu yüzden güneş gözlüğünüzü takın ve kendinizi müzenin bahçesine atın ve güneşli havayı içinize çekin. Feyhaman Duran’ın ‘İki Dünya Arasında’ isimli sergisini de gezmeyi ihmal etmeyin. Minik bir hatırlatma: İstanbul’daki çoğu müze gibi burası da pazartesi günleri kapalı. Giriş ücreti 20 lira.
Tel: 0212 229 55 18

35. Arnavutköy’de Hudson’ın enfes menüsüne kendinizi bırakın. Sağlıklı ve lezzetli salata menüsünden Kinoa salatası (42 lira) ve somon salatasını (44 lira) denemeden mekandan ayrılmayın.
Tel: 0212 257 72 66

36. Karaköy’deki Karabatak’ta kendinizi sokağın enerjisine bırakın. Lezzetli kahveler ve kruvasanlar da size eşlik etsin. Kahve fiyatları 8 ile 18 lira arasında.
Tel: 0212 243 69 93

37. Burgazada’yı keşfe çıkın, daha sonra Pyrgos Restaurant’da deniz ürünlerinin tadına bakın. Kişi başı fiyatı ortalama 35 lira.
Tel: 0216 381 12 10

38. Ataköy Marina’nın son halini görmediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Yeni açılan mega yat limanıyla enfes bir manzaraya eşlik ediyor. Limandaki Papalina balık restoranında akşam güneşi batırırken kadeh tokuşturmayı unutmayın. İki kişi akşam yemeğinin fiyatı ortalama 300 lira.
Tel: 0212 560 12 30

39. Boğaz’a nazır Beylerbeyi Sarayı’nı ziyaret edebilirsiniz. Tarihi Saray’ın bahçesindeki kafeden Türk kahvesi içmeden ayrılmayın.
Tel: 0216 321 21 88

40. Bu ayı Boğaz’ın ıhlamur koktuğu ay. Üstelik, yasakla birlikte adeta balık akınına uğrayan Boğaz’da bu ay yunusları izlemek de mümkün. Her ikisini de deneyimleyebileceğiniz tek yer ise The Grand Tarabya oteli. İkinci kattaki Diba Bar’a kurulun. Yan taraftaki Fransız Bahçeleri’nin yüzyıllık ıhlamur ağaçlarından yayılan koku eşliğinde harika lezzetler tadabilirsiniz.
Tel: 0212 363 33 00

41. Tam 45 yıldır sanatseverleri klasik müziğin en iyi ve en yeni örnekleriyle buluşturan İstanbul Müzik Festivali henüz yeni başladı. 12 Haziran’da Aya İrini Müzesi’nde ‘Mozart’dan Ellington’a’ isimli konseri kaçırmayın. Geneva Camerata ve şefi David Greilsammer, yenilikçi ve maceraperest piyanist Yaron Herman’la özel bir geceye imza atacak. Seyircilere farklı bir bakış açısı kazandıran ve Debussy Quartet’in sirk sanatına yeni bir pencereden bakan Circa Ensemble ile bir araya geldiği ‘Opus 2’ başlıklı gösterisi ise 20 Haziran’da. Festivalin 21 Haziran’daki kapanışınıysa Fazıl Say, Viyana Oda Orkestrası eşliğinde yapacak.
www.iksv.org

42. Soslu etlerden hoşlananlara önerilecek ilk yerlerden biri de Suadiye’deki Cafe de Paris. Sınırsız patates kızartmasıyla gelen Cafe de Paris soslu bonfile ya da tavuk fiks menü (85 lira) dahilinde geliyor. Menüye hardal soslu ve cevizli salata da dahil.
Tel: 0216 384 00 24

43. Hillside City Club Etiler’de yer alan Palms Teras, şehrin ortasında tatil havası yaşamak için birebir. Sağlıklı ve hafif lezzetleriyle yazın enerjisini menüsüne taşıyan mekan, çok sevilen ve günlük olarak hazırlanan lezzetli alternatiflerini menüye eklenen yeni seçeneklerle birlikte terasında sunmaya yaz boyunca devam edecek. Çok sevilen lorlu poğaça, avokadolu kurabiye, hindili fit roll, fırın sebzeli cibatta sandviç ve biberiyeli füme et sandviç gibi lezzetleri de tadabilirsiniz.
Tel: 0543 912 47 45

44. Kozmopolit bir şehirde yabancı ve otantik bir mutfak deneyimi yaşamadan olmaz! İstanbul’un en orijinal ve eski mekanlarından Cafe Wien, Avusturya ve Viyana mutfağının en nadide örneklerini Nişantaşı Reasürans Çarşısı içindeki yenilenen mekanında sunuyor. Özel bir patates ile servis edilen İstanbul’un en ince ve lezzetli şnitzelini (48 lira) yemeden mekandan ayrılmayın.
Tel: 0212 233 78 60

45. Bu yazı Boğaz’da düzenlenen günübirlik gezilerden birine katılmadan kapatmayın. Haziran için iki önerimiz var: Fest Travel’in 11 Haziran’da gerçekleşecek Boğaziçi Yalıları (kişi başı 150 lira) turu ve Antonina Turizm’in 9 Haziran tarihi için organize ettiği Mehtapta Eşsiz Maviliklerin Korumasında, Aydan Yansıyan İstanbul turu (195 lira).

46. Harbiye Açık Hava Konserleri 17 Haziran’da başlıyor. Şebnem Ferah, MFÖ, Bülent Ortaçgil & Birsen Tezer, Teoman, Athena, Kenan Doğulu sahne alacak. Biletler Biletix’ten satışta.

47. İstanbul Modern, soyut sanatın Türkiye’deki ilk temsilcilerinden Fahrelnissa Zeid’in kapsamlı bir koleksiyonuna sahip. İstanbul Modern’deki kısa süreli sergiler alanından bu ay sanatçının yapıtlarından oluşan bir seçkiye yer veriliyor.
Tel: 0212 334 73 00

48. Saffet Emre Tonguç’un Boğaz’da gerçekleştirdiği tekne turları meşhurdur. 9 Haziran’da Boğaz’daki yalıları anlatacağı geziyi kaçırmayın! Akşam 18.30’da Beşiktaş’tan start alacak tur iftar yemeği ile birleşiyor. 22.30’da bitmesi öngörülen gezi ve iftar yemeğinin kişi başı fiyatı 300 lira.

49. Dünya mutfaklarından en iyi örnekleri ve çiftlikten masaya konseptiyle mevsimin en taze ve organik ürünlerini barındıran zengin büfesi ile klasik brunch’lara yepyeni bir soluk getiren Shangri-La Bosphorus, Istanbul, ızgara et çeşitleri ve deniz ürünleri alternatifleri ile yepyeni brunch konsepti Surf ‘n’ Turf ile iştah kabartan pazar brunch’larına imza atıyor. Surf ‘n’ Turf Brunch’ın fiyatı alkollü içecekler dahil kişi başı 205 lira ve alkolsüz içecekler dahil 185 lira.

Tel: 0212 275 88 88

50. Pera Palace Hotel Jumeirah, yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Orient Terrace ile sezonu açtı. İstanbul’un en renkli bölgesi Pera’da yaz aylarının en uğrak mekanlarından Orient Terrace; Haliç manzaralı muhteşem atmosferi, özel şefler tarafından hazırlanan menüsü ve püfür püfür ortamıyla bu ay mutlaka uğranması gerekenler arasında. Soğan suyu ile marine edilmiş kuzu pirzola, taze otlarla dinlendirilmiş dana çöp şiş, porçini mantarlı Pera kebap mutlaka denenmeli.