Arnavutköy yılın son çeyreğinde peşpeşe açılan yeni mekanlarla dikkat çekiyor. Melina Kantina da bu yenilerden birisi…
Yeditepe Üniversitesi’nde Gastronomi bölümünü bitirdikten sonra bir mekan açmaya karar veren Melina Abdo, Melina Kantina’nın temellerini atmış. Melina Kantina’nın menüsü Türk mutfağı ve dünya mutfağının sentezinden oluşuyor. Kahvaltı ve öğle yemeği ağırlıklı olan menüde pembe soslu çırpılmış yumurta (21 lira), ızgara muzlu sıcak yulaf, vanilyalı yoğurt ve ev yapımı yer fıstığı ezmesi (23 lira), 150 gramlık köftesiyle dream burger (44 lira), Chinese soslu tavuk salata (39 lira) gibi seçenekler var. Tatlı menüsü sık sık güncellenen mekanın süt helvası ise şimdiden müdavimlerini yaratmış bile. Ayrıca banana bread, mint chocolate brownie ve damla çikolatalı kurabiyeleri de çok lezzetli. Mekanda kullanılan tüm ekmekler ve soslar yine Melina Kantina’nın mutfağından çıkıyor. Melina Kantina aynı zamanda hayvan dostu bir mekan, özellikle hafta sonları minik dostlarını alıp mekanda bir kahve içip keyif yapanların sayısı çok! Mekan pazartesi günleri kapalı, diğer günler 09.00-19.00 saatleri arasında açık.
TARİFLERİN HEPSİ ÖZEL!
Mekanın menüsünü bizzat kendisi oluşturan Melina Abdo, tüm yemek tariflerinin kendisine ait olduğunu, tatlıların tariflerini ise annesinin hazırladığını dile getiriyor. Annesi Amerikalı olduğu için tatlılar konusunda tam bir gurme olduğunu da belirtiyor.
Satış Meydanı Sok. No: 21/A Arnavutköy
Yazı: ZEYNEP GÜLER CEYLAN Fotoğraflar: AVŞAR GÜLENER
Bu yılki Armağan’ın sahibi Burçe Bahadır edebiyat ve kültür-sanat dünyasından konukların katıldığı törende ödülünü aldı.…
Logo Yazılım’dan bilişim tarihine ışık tutan sergi. 5 Haziran tarihine kadar Tophane-i Âmire Kültür ve…
“Art in Shop” etkinliği kapsamında 22-25 Mayıs’ta Nişantaşı’nın gerçek ruhunu yansıtan dükkanlarda, ziyaretçiler beklenmedik anlarda…
Galataport İstanbul, 14-15 Haziran tarihlerinde ikincisini düzenleyeceği Galataport Jazz ile herkesin katılımına açık ve tamamı…
Ekonomist Dergisi, bu yıl 13. kez gerçekleştirdiği “En Güçlü 50 Kadın CEO” araştırması ile Türkiye…
Sanatçı Burcu Ünlü’nün “Işık ve Karanlık” adlı ikinci kişisel sergisi, 7-19 Mayıs 2025 tarihleri arasında…