Arnavutköy yılın son çeyreğinde peşpeşe açılan yeni mekanlarla dikkat çekiyor. Melina Kantina da bu yenilerden birisi…
Yeditepe Üniversitesi’nde Gastronomi bölümünü bitirdikten sonra bir mekan açmaya karar veren Melina Abdo, Melina Kantina’nın temellerini atmış. Melina Kantina’nın menüsü Türk mutfağı ve dünya mutfağının sentezinden oluşuyor. Kahvaltı ve öğle yemeği ağırlıklı olan menüde pembe soslu çırpılmış yumurta (21 lira), ızgara muzlu sıcak yulaf, vanilyalı yoğurt ve ev yapımı yer fıstığı ezmesi (23 lira), 150 gramlık köftesiyle dream burger (44 lira), Chinese soslu tavuk salata (39 lira) gibi seçenekler var. Tatlı menüsü sık sık güncellenen mekanın süt helvası ise şimdiden müdavimlerini yaratmış bile. Ayrıca banana bread, mint chocolate brownie ve damla çikolatalı kurabiyeleri de çok lezzetli. Mekanda kullanılan tüm ekmekler ve soslar yine Melina Kantina’nın mutfağından çıkıyor. Melina Kantina aynı zamanda hayvan dostu bir mekan, özellikle hafta sonları minik dostlarını alıp mekanda bir kahve içip keyif yapanların sayısı çok! Mekan pazartesi günleri kapalı, diğer günler 09.00-19.00 saatleri arasında açık.
TARİFLERİN HEPSİ ÖZEL!
Mekanın menüsünü bizzat kendisi oluşturan Melina Abdo, tüm yemek tariflerinin kendisine ait olduğunu, tatlıların tariflerini ise annesinin hazırladığını dile getiriyor. Annesi Amerikalı olduğu için tatlılar konusunda tam bir gurme olduğunu da belirtiyor.
Satış Meydanı Sok. No: 21/A Arnavutköy
Yazı: ZEYNEP GÜLER CEYLAN Fotoğraflar: AVŞAR GÜLENER
Paribu Art; Türkiye kripto varlık ekosisteminin oluşumuna ve gelişimine öncülük eden Paribu tarafından, Türkiye’de sanatın…
İstanbul’a veda eden “Tat ve Sanat: Lezzetli Resimler” sergisi, 16 Eylül’den itibaren İş Sanat Ankara…
Ekranların sevilen isimleri Eda Ece, Sumru Yavrucuk ve İbrahim Selim, eğlenceli aile komedisi “Yeni Nesil…
Yeni bir bilgisayar satın almak özellikle de teknolojik seçeneklerin çok hızlı değiştiği günümüzde oldukça dikkat…
Devlet Opera ve Balesi Genel Müdürlüğü tarafından, Türkiye İş Bankası’nın katkılarıyla düzenlenen 22. Uluslararası Bodrum…
Bodrum’un deniz kıyısında, gün batımından geceye uzanan bir deneyim: Lucca by the Sea, müzik, içecekler…