Etiket: kafe

TATİL HAVASI

0
Boğaz’ın gözde semtlerinden Bebek geçtiğimiz haftalarda yeni bir mekana daha ev sahipliği yapmaya başladı. Küçük Bebek yokuşunda, keyifli manzarası ve rahatlatıcı atmosferiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Bebek Noi’de içeriye adımınızı attığınızda sizi bir tatil havası sarıyor. Mekanın bahçesi, kafe bölümü her köşesiyle misafirlerine bir fotoğraf karesi sunuyor. Bahçesindeki dev hamağı...
ŞEHİRDEKİ YENİ TREND ‘BUBBLE TEA’ BULABİLECEĞİNİZ ADRESLERİ DERLEDİK. SIRADAN BUZLU ÇAYLAR ARTIK ÇOK DEMODE. Bizde henüz yeni bir trend olsa da, Bubble Tea yapımında kullanılan Bobajoy toplarının keşfi 1980’lerin Tayvan’ına kadar uzanıyor. Minik inci toplarının, taze meyveli çaylarla birleşimi oldukça şaşırtıcı. Geniş pipetlerle çayınızı içerken bubble'ların patlamasıyla damağınızda bıraktığı tat...
‘Misafirlerine güzel bir kahve öncesi anne elinden çıkan sağlıklı yemekler sunmak’ mottosuyla yola çıkan W-Venüsü, Moda’nın yeni kahve duraklarından birisi… 3. dalga kahve seçenekleri sunan kafenin şimdiden seveni çok. En çok sevilen kahvelerinin başında cold brew (15 lira) ve V60 (13 lira) var. Kahve menüsüne lezzetli tatlı seçenekleri de...

TATİL HAVASI

0
Boğaz’ın gözde semtlerinden Bebek geçtiğimiz haftalarda yeni bir mekana daha ev sahipliği yapmaya başladı. Küçük Bebek yokuşunda, keyifli manzarası ve rahatlatıcı atmosferiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Bebek Noi’de içeriye adımınızı attığınızda sizi bir tatil havası sarıyor. Mekanın bahçesi, kafe bölümü her köşesiyle misafirlerine bir fotoğraf karesi sunuyor. Bahçesindeki dev hamağı...
Bebek’te kapılarını açan Patio, Cevdet Paşa Caddesi üzerinde bulunuyor. İsmi avlu anlamına gelen mekan limon ağaçlarıyla süslü atmosferi ve sıcak renklere hakim dekorasyonuyla konuklarını ağırlıyor. Patio’nun menüsü de iddialı. Şef Muhittin Kabasakal ve ekibinin hazırladığı menüde günün her saatine uygun lezzet seçenekleri var. Menüde Ege ve Akdeniz mutfağından izleri...
Çocuklarınızı mutlu edecek ayrıntıları düşünerek tasarlanmış bir çocuk gelişim ve eğlence merkezi olan Mom’s & Tot’s, geçtiğimiz günlerde Caddebostan’da kapılarını açtı. Çocukların ifade potansiyeli, sosyalleşme ve iletişim becerilerini daha da yukarıya taşımak için tasarlanan Mom’s & Tot’s, öğrenirken eğlenmeyi sağlayan ve dünya üzerinde son dönemlerde kendini gösteren bir kavram...
Dünyanın dört bir yanında butik ve restoran-bar konseptini bir arada sunan ‘Deus Ex Machina’ özel üretim ürünleri ve lezzetli menüsüyle Akaretler meraklılarıyla buluşuyor. ‘Deus Ex Machina’ tüketicisinin hem alışveriş yapıp, keyifli vakit geçirebileceği hem de özel etkinlikler için ‘Private Room’ seçeneğini sunan geniş alanıyla Akaretler’de kullanıcısına keyifli zamanlar yaşatmayı...
Uzun zamandır her açılan yeni mekanın modern meyhane olmasına alışmıştık. Nişantaşı’nda kapılarını henüz yeni açan Alta hem bu furyadan kendini ayrı tutan hem de yeni açılan tüm restoranlardan farklı olarak çok kendine has bir mekan. Farklı ancak göze batmayan dekorasyonu içeri girdiğiniz anda sizi hiçbir yere ait olmayan muhteşem...

GOJU’CULARA MÜJDE

0
Şimdilerde tüm dünyayı kasıp kavuran GoJu yani gurme fast food olarak tarif edebileceğimiz akımı, Atatürk Oto Sanayi içinde henüz yeni açılan Maestro Box tarafından da benimsenmiş. Hem çevredeki beyaz yakalı plaza çalışanlarına hem Maslak civarında yaşayanlara paket servisi de yapan restoranda pişen her şey neredeyse kendi mutfaklarından çıkıyor. Örneğin...
Şair Nefi Sokak’ın yeni sakini Rita Moda, 3 katlı, tarihi bir köşkte kapılarını açtı. Günün farklı saatlerinde rahat ve keyifli bir ortam tercih edenler Rita’da; kahvaltıdan, öğle ve akşam yemeğine kadar birçok lezzetli anın tadını çıkarabilir. Rita Moda, çarşamba, cuma ve cumartesi akşamları, canlı DJ performans ile misafirlerine keyifli...
Sofistike, sıcak, doğaya ve tarihe saygılı, eski İstanbul’dan izler taşıyan bir binada henüz yeni açılan Önce Kahve, isminden anlaşılacağı üzere kahve çeşitleri ve yanında tüketilebilecek yiyecekleri servis ediyor. Kafenin şimdiden yazar, çizer, gazeteci müdavimleri var. Özellikle öğlen saatlerinde yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Zira kahve ve yanında yenebilecek gıdaların dışında karnabahar...
Nişantaşı Reasürans Çarşısı’nda Kantin’in yerine geçtiğimiz aylarda açılan Sam Kitchen şimdiden müdavimlerini yaratmış görünüyor. Menüsüyse modern Türk mutfağının inovatif yorumlarından oluşuyor. Oldukça şık ve ferah bir atmosfere sahip. Oturduğunuz her saniye yemek keyfinize atmosferin keyfi de eşlik ediyor. Yemekler hem porsiyonlarının genişliği hem de sunumlarıyla gözünüze hitap ediyor. Yani...
Şehirdeki Uzak Doğu füzyon mutfağı örnekleri giderek çoğalıyor. Nişantaşı’nda yaklaşık bir ay önce açılan Tas Ramen Bar’ın ana menüsü diğer Uzak Doğu mutfaklarından farklı olarak isminden de anlaşılacağı üzere ramen odaklı. İçinde noodle’ın bulunduğu bir çeşit sıcak çorba olarak tarif edilebilecek ramen dışında menüde soğuk alternatif olarak poke bowl ve...
Nişantaşı’nda, taze, lezzetli ve doyurucu alternatifler sunan Bronwyn, ‘hızlı servis’ anlayışına yeni bir boyut getiriyor. Günlük malzemelerle hazırlanan menüsüyle misafirlerini soğuk zincir tüketiminden kurtaran, hazır lezzetleriyle sipariş sürecine son veren Bronwyn, vegan ya da glütensiz beslenenlere özel sağlıklı yiyecek ve içecekleriyle trendleri yakından takip ettiğini gösteriyor. Sabah kahvaltısı, öğlen/akşam yemeği...
Arnavutköy yılın son çeyreğinde peşpeşe açılan yeni mekanlarla dikkat çekiyor. Melina Kantina da bu yenilerden birisi… Yeditepe Üniversitesi’nde Gastronomi bölümünü bitirdikten sonra bir mekan açmaya karar veren Melina Abdo, Melina Kantina’nın temellerini atmış. Melina Kantina’nın menüsü Türk mutfağı ve dünya mutfağının sentezinden oluşuyor. Kahvaltı ve öğle yemeği ağırlıklı olan menüde...

RÖPORTAJLAR

YEME & İÇME

YENİ MEKANLAR