Nişantaşı’nda, taze, lezzetli ve doyurucu alternatifler sunan Bronwyn, ‘hızlı servis’ anlayışına yeni bir boyut getiriyor. Günlük malzemelerle hazırlanan menüsüyle misafirlerini soğuk zincir tüketiminden kurtaran, hazır lezzetleriyle sipariş sürecine son veren Bronwyn, vegan ya da glütensiz beslenenlere özel sağlıklı yiyecek ve içecekleriyle trendleri yakından takip ettiğini gösteriyor.
Sabah kahvaltısı, öğlen/akşam yemeği ya da arada çay/kahve için uğrayabileceğiniz mekanda hızlı yemek anlayışı hakim olsa da hiçbir yemek ikinci gün servis edilmiyor. Vegan, glütensiz yemeklerin dışında soğuk sıkım içecekler de oldukça lezzetli. Fast food, sağlıksızdır anlayışına zıt bir felsefeyle hareket eden Bronwyn’de Türkiye’den lezzetlerin yanı sıra tüm dünyadan lezzetli ve sağlıklı bir seçki bulunuyor. Mevsiminde, yerel üreticiden alınmış, taze malzemeyle günlük hazırlanan menemen, porridge, jambonlu poşe yumurta, kök sebzeli beyaz omlet gibi kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra ıspanaklı, beyaz peynirli omlet ve vegan tost çeşitleri de mevcut. Risotto, Kayseri mantısı, jambonlu mac’n cheese, fettucine alfredo, glütensiz penne primavera mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Farklı çorba, baget, wrap, tatlı çeşitleriyle de hızlı, lezzetli, sağlıklı ilkesinden vazgeçmiyor. Mekana, gün ortasında kahve molası, konforlu bir alana ihtiyaç duyan, taze ve sağlıklı lezzetlere hızlıca ulaşmak isteyenler için ideal. Mekan pazar günleri hariç 08.00-20.00 saatleri arasında açık.
Sağlıklı atıştırmalık
Bronwyn, glütensiz ve vegan beslenenler için özel üretilen yiyecek ve içecekleriyle dikkat çekiyor. Günlük olarak kendi mutfaklarında soğuk sıkım elde edilen meyve/sebze suları şehrin en iyisi olabilicek kadar lezzetli.
Akkavak Sok. No 32/A Nişantaşı / 0212 232 22 50
Yazı: AYNUR ERDEM
