Şimdilerde tüm dünyayı kasıp kavuran GoJu yani gurme fast food olarak tarif edebileceğimiz akımı, Atatürk Oto Sanayi içinde henüz yeni açılan Maestro Box tarafından da benimsenmiş. Hem çevredeki beyaz yakalı plaza çalışanlarına hem Maslak civarında yaşayanlara paket servisi de yapan restoranda pişen her şey neredeyse kendi mutfaklarından çıkıyor. Örneğin burger için kullanılan brioche ekmeği buradaki fırında taze taze pişiyor ve anında masanıza servis ediliyor. Sadece hamburger değil menüdekiler. Fiyatları 10 liradan başlayan atıştırmalıklar arasında patates tava, sweet chili sos ile sunulan çıtır tavuk (20 lira), cheddar soslu patates tava, baharatlı çıtır soğan (12 lira) gibi seçenekler mevcut. Menüde wrap’ler için ayrı bir bölüm açılmış. Sebzeli, köfteli, etli olmak üzere farklı seçenekler mevcut. Onların fiyatları da 18-23 lira aralığında. Burası bir fast food restoranı olsa da sağlıklı beslenmek isteyenler için de oldukça lezzetli, salatalar bulunuyor menüde. Tavuklu, ton balıklı, ızgara sebzeli, kinoalı ve bonfileli gibi seçenekler mevcut. Salataların fiyat aralığı ise 10-33 lira. Sağlıklı beslenenlere ya da sporculara özel taze meyve suları hazırlandığını da belirtelim.
Gelelim, alameti farikaları burger’lara… Lezzet olarak da ebat olarak da övgüyü hak ediyor. Tüm burger ve hot dog seçenekleri yanında özel salatası ve patatesi ile servis ediliyor. El yapımı brioche ekmeği içinde altı saat fırında pişmiş dana kaburga ile yapılan tiftik burger (38 lira), brioche ekmeği içinde burger köftesi, emmental, dilim cheddar, karamelize soğan, füme kaburga ve omlet yumurta ile servis edilen Denver burger
(37 lira) mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Pazar hariç her gün 10.00-21.00 hizmet veriyor.
BEKLEMEK YOK
Mekan oldukça küçük. Ye ve kalk tadında bir yer. Ancak servis çok hızlı. Mekanın sahipleri bizzat mekanda ve açık mutfakta kendileri çalışıyor. Şimdilik sadece Maslak ve yakın çevreye servis var. Mekan tam olarak oturduğunda, servis çapını genişleteceklerini belirtiyorlar.
Atatürk Oto Sanayi Sitesi 2. Kısım 54. Cad. No: 13 / 0212 346 00 13 /
Yazı: Aynur Erdem Fotoğraflar: Garo Miloşyan
