Anadolu Yakası’nın sevilen semtlerinden Caddebostan kahveseverler için yeni bir adrese ev sahipliği yapıyor. Geçtiğimiz haftalarda kapılarını açan Klar Coffee Co.’nun arkasında ekranların sevilen isimleri Kıvanç Kasabalı ve eşi Sedef Avcı var.
Yıllardır Anadolu Yakası’nda oturan çift, Caddebostan’da açtıkları Klar Coffee Co. ile kahveseverlerden tam not aldı. Birkaç yıldır bir kahve dükkanı açmayı planlayan çift, sonunda yakın dostları Soner Özdemir ile bir araya gelerek Klar Coffee Co.’yu hayata geçirdi. İyi bir kahve tüketicisi olduğunu söyleyen Kıvanç Kasabalı, mekanın isminin nereden geldiğini ise şu sözlerle anlatıyor: “Mekan için birçok isim düşündük ama içimize sinen bir isim bulamamıştık, Almanya’dan bir arkadaşım aradığında bana “Alles Klar?” (Her şey yolunda mı?) dediğinde kafenin adı neden Klar Coffee Co. olmasın dedim. Hemen bir logo çalışması yaptık ve ismi bir hafta içinde benimsedik.”
Klar Coffee Co.’da Kenya, Guatemala, Etiyopya, Costa Rica ve Kolombiya kahveleri satışa sunuluyor. Mekanda take away seçeneğinin yanı sıra taze taze kahve çektirip eviniz için de almanız mümkün. Kahve seçenekleri arasında espresso barda alıştığımız tatların dışıhda cinnamon latte (16 lira), vanilla latte (16 lira), dark mocha (16 lira) gibi kahveler var. Brew barda ise chemex (16 lira), aeropress (15 lira) gibi yoğun kahveler öne çıkıyor. Mekanda buzlu kahve seçenekleri ve çaylar da menüde yer alıyor. Kahvelere ise birbirinden lezzetli tatlar eşlik ediyor. Son dönemin trendi olan renkli kaselere Klar Coffee Co.’da da rastlamanız mümkün. Bol tahıllı vegan kase (32lira), yoğurtlu meyveli kase (32 lira) gibi lezzetler hafif ama lezzetten ödün vermeyenleri bekliyor. Güne keyifli bir kahvaltı yapmak isterseniz rotanızı Klar Coffee Co.’ya çevirebilirsiniz. Kahvaltı menüsünde sote pazılı beyaz omlet (26 lira), avokado kremalı, kuşkonmazlı ekmek üstü göz (34 lira), mozzarella ve roastbeef’li proteinli sandviç (32 lira), kruvasan çeşitleri gibi tatlar (24 lira) yer alıyor. Mekan her gün 08.30’dan itibaren misafirlerini ağırlıyor.
Caddebostan Mah. Ömerpaşa Sok. Osnaz Apt. No:5/6 Kadıköy
